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野生元蘑
野生元蘑首要发展在长白山地域，是长白山地域独有的一种菌类，它属于元蘑中的一种，还有其他的叫法，好比：冬蘑、冻蘑或黄蘑，除宝贵的猴头蘑以外，就是数元蘑了，元蘑属于蘑菇中的上品。元蘑的外形像扇子一样，在全部的发展进程中，色彩的转变很年夜，幼时它的菌面呈深褐色，跟着不竭地发展，会变成暗灰色或灰褐色，比及长成今后，就变成黄褐色了。肉质肥厚，菌柄较短，味道极为鲜美。
野生元蘑的做法
元蘑作为食材，可以跟多种蔬菜和肉类搭配，作超卓喷鼻味俱全的美食。可是具体的做法按照小我的口胃而定，给年夜家先容一道元蘑炒油菜，具体的做法：提早筹办的食材有元蘑、油菜和五花肉，量依环境而定。
1、先把小油菜洗清洁，元蘑用水泡一泡，洗清洁，然后切一些五花肉和葱姜；
2、锅内倒油，把肉倒进去炒一下，把葱姜放进去也炒一下，然后把元蘑也放进去，锅内倒点水，小炖，等元蘑发软进行了；
3、最后再把油菜也倒进锅内炒一下，加上点盐，便可以出锅了。
野生元蘑的食用价值
此刻的人们年夜多喜好用食疗方式来保养本身的身体，遴选可口而又有营养的食品就是重中之重了。野生元蘑味道鲜美，近似海鲜的味道，把元蘑作为食品建造甘旨好菜，不管是炒、烧或炖都是可以的。
常常利用野生元蘑，不但可以晋升本身机体的免疫能力，并且还能起到补气或延年益寿的感化。除这些感化之外，若是把元蘑放入到药物傍边，还可以起到强筋壮骨、舒筋活络的感化，可以医治腰腿痛苦悲伤等疾病。
野生元蘑的营养价值
野生元蘑发展在长白山上，属于蘑菇类中的上品，它不但味质鲜美，并且还有很高的营养价值和药用价值，营养价值是跨越日常平凡所吃蔬菜的十几倍。野生元蘑含有年夜量人体所需要的维生素和多种氨基酸，含有丰硕的卵白质、钙、脂肪等营养成份。
若是常常食用的话，可以或许很好的进步本身机体的抵当力和免疫能力，糊口中有一些老年人常常会呈现四肢举动麻痹的环境，多吃一些野生元蘑也很有益处。
野生元蘑哪里可以买
野生元蘑是中国黑龙江独有的山珍之一，因其含有人体必须的多种氨基酸和维生素，且具有较高的营养价值和必然的药用价值，是以颇受一些门客的爱好。
不外因为地区的关系，要卖到野生元蘑没有那末便利，之前采办的方式是有些超市会进货，这类就很好，消费者可以直接去超市采办，或在本地的去菜市场也能买到。
对外埠的门客来讲，网购的成长也是一年夜福音。有些元蘑的商家已起头经由过程收集发卖的情势进行采卖了。只不外消费者在采办的时辰需要细心甄别商家信息，严防买到赝品。
