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菠萝虾仁炒饭的做法
新颖的生果搭配海鲜,会在味蕾上碰撞出怎样样的火花呢?菠萝虾仁炒饭就是一道经典的海鲜炒饭呢,菠萝酸甜开胃,搭配肉质丰满的虾仁,好吃又有营养,小伴侣们更是年夜爱这道美食哦!那末菠萝虾仁炒饭要怎样做好吃呢?下面妈网百科就为年夜家先容菠萝虾仁炒饭的做法!
菠萝虾仁炒饭的做法
材料:菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋
调味:盐、鸡粉
做法:
1、虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。
2、菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里过剩的汁吸去。
3、锅置火上少量油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。
4、再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。
5、锅里少量底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀。
6、再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适当盐,鸡粉炒匀便可。
菠萝虾仁炒饭怎样做好吃
新颖出锅的菠萝虾仁炒饭看起来五彩缤纷,甚是诱人,吃上一口,能感受到菠萝独有的喷鼻甜,搭配肉质细腻的虾仁,使人回味无限,生果与海鲜的奇妙搭配,使这道菜看起来十分小清爽,即使是吵着要减肥的人也能够毫无承担地吃上一年夜盘哦!那末菠萝虾仁炒饭怎样做好吃呢?
菠萝虾仁炒饭好吃的法门:
1、有的人会对菠萝过敏,是由于菠萝中含有生物甙和菠萝卵白酶,为避免这类环境产生,食用前最好将菠萝切成片,用盐水浸泡20分钟。
2、用于做炒饭的喷鼻米饭应蒸得稍干、硬些,如许制成的炒饭才会好吃。
3、切菠萝丁时渗出的果汁可炒饭时一同放入,味道会加倍好。
菠萝虾仁炒饭的热量高吗
眼下恰是菠萝飘喷鼻的季候,用菠萝能做的食谱太多了,菠萝不管是炒菜仍是做甜点都很好吃,用它来做菠萝虾仁炒饭更深得吃货的喜好,那末菠萝虾仁炒饭的热量高吗?这也是良多吃货关心的题目,下面我们就一路来领会吧!
以100g可食用的部门计较,菠萝虾仁炒饭的热量仅仅是225年夜卡,即941千焦,单元热量属于适中。每100克虾仁的热量约占中国营养学会保举的通俗成年人连结健康天天所需摄取总热量的10%。不外需要注重的是,任何食材颠末高温烹炒后都年夜量接收油脂。偶然吃菠萝虾仁炒饭虽不会致胖。但常常吃可就瘦不下来哦!
菠萝虾仁炒饭的营养价值
菠萝虾仁炒饭是一道人气美食,良多人都喜好吃,出格是小伴侣,对小伴侣们来讲,菠萝酸酸甜甜,加上爽脆的虾仁,实足胃口年夜开呢,不但如斯,菠萝虾仁炒饭的营养价值也值得我们必定的,下面我们就来领会一下菠萝虾仁炒饭有甚么营养吧!
1、菠萝肉含脂肪、卵白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸。
2、菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物资,它能分化卵白质,消融梗阻于组织中的纤维卵白和血凝块,改良局部的血液轮回,消弭炎症和水肿;
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口,所以不管男女老小都爱吃。
5、虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素,对病人康复,很有帮忙。
因而可知,菠萝虾仁炒饭不但甘旨,营养价值也是挺高的,所以,妈妈们无妨给家里的宝物做这一道菜,宝宝必定爱吃哦!
菠萝虾仁炒饭可以用隔夜饭炒吗
菠萝虾仁炒饭可以用隔夜饭炒吗?可以,用隔夜饭来炒饭的话,饭会非分特别喷鼻哦!
隔夜饭硬软适中如许炒出来的米饭粒粒有弹性,吃在嘴里仿佛每粒饭城市在嘴里蹦跳似的。同时隔夜饭的饭内水份固然还有,可是已没那末多了,因为损失了一些水份,所以比刚做出来的饭要硬一些,如许轻易散开不起团,口感也比才出锅的饭要好呢!
需要提示的一点是,隔夜的米饭应疏松开,放在透风、音量和清洁的处所,避免污染。等剩饭的温度将至室温时,放入冰箱冷藏,如许才能包管米饭不变质哦!